אנחת לימון, שמנת וטרייה

postreאנשי 8
כוכב 12 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (40 הצבעות)
קרגאנדו ...

ידי אנג'לה

ליהנות משמנת החלב המרוכז המתוק הזה (שמאוד דומה ל השף קונדיטור אנו יכולים להשתמש בקינוחים ובמאפים), אין צורך שניסע לפרו (או בירתה, לימה), ערש הקינוח הזה. בבית, כל כך נוח, אנחנו יכולים להתרענן ולהאכיל את עצמנו באנחה זו שמעליה גם מרנג מועשר ביין מתוק או משקאות חריפים אחרים (רק אם הילדים לא אוכלים אותו!). בסיס האנחה עשוי מחלב מרוכז וחלמונים וטעם וניל וקינמון. האם תוסיף עוד משהו?

אנחת לימניה

הדפס מתכון

תיהנו מקרם החלב המרוכז המתוק הזה עם המתכון הזה. זה מאוד קל להכנה וזה מעולה.

אנחת לימניה
  • אנג'לה
  • מִטְבָּח: מסורתי
  • סוג מתכון: קינוח
  • מנות: 8
  • זמן כולל:

מצרכים

  • 400 מ"ל חלב אידוי
  • 300 מ"ל. חלב מרוכז
  • 5 ביצים (5 חלמונים + 3 חלבונים) 200 גר'. של סוכר
  • 50 מ"ל. יין מתוק
  • 1 כפית תמצית וניל
  • קינמון טחון

הכנה

  1. אנו מתחילים בבישול החלב המאודה עם החלב המרוכז בסיר עד שהם מגיעים לנקודת הרתיחה. ואז אנחנו שומרים עד שהקרם מסמיך. לאחר מכן, אנו מסירים מהאש ומוסיפים את החלמונים ואת תמצית הווניל לפי הטעם.

  2. מצד שני, אנחנו מכינים סירופ עם הסוכר והנמל, ומכניסים אותם לבישול על אש נמוכה עד שהם מסמיכים מעט.

  3. הקציפו את החלבונים עד שהם נוקשים ובינתיים הוסיפו את הסירופ החם לאט לאט עד שנקבל מרנג נוצץ ויציב.

  4. אנו מעלים את האנחה על ידי הכנסת קרם החלב והחלמונים לכוס ומעליו מרנג עם שקית מאפה.

תמונה: אור perodelight


גלה מתכונים אחרים של: תפריטים לילדים, קינוחים לילדים

השאירו את התגובה שלכם

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

*

*

  1. אחראי לנתונים: מיגל אנחל גטון
  2. מטרת הנתונים: בקרת ספאם, ניהול תגובות.
  3. לגיטימציה: הסכמתך
  4. מסירת הנתונים: הנתונים לא יועברו לצדדים שלישיים אלא בהתחייבות חוקית.
  5. אחסון נתונים: מסד נתונים המתארח על ידי Occentus Networks (EU)
  6. זכויות: בכל עת תוכל להגביל, לשחזר ולמחוק את המידע שלך.