עוגת קילו בננה ושוקולד: שני צבעים, שני טעמים

הכנה

1. חממו את התנור ל -180 מעלות צלזיוס.

2. מרסקים את הבננות ועם מעט חלב לקבלת פירה.

3. ממיסים את השוקולד בעוצמה בינונית במיקרוגל עם כפית חמאה. שימו לב שהוא לא יישרף (שים אותו לזמן קצר, הסר ותכנת שוב)

4. אנו מקציפים (מלבינים) את הביצים עם הסוכר עד לקבלת מרקם קרמי; מוסיפים את היוגורט, השמן וממשיכים להקציף עד שהכל נטמע.

5. מנפים את הקמח עם שמרים ומלח. מוסיפים בהדרגה את האלמנטים היבשים לרטובים ומערבבים בעזרת מרית. תערובת זו מחולקת ל-2 חלקים.

6. מוסיפים את השוקולד המומס משלב 2 לאחד החלקים ומערבבים היטב. בתבנית ששומנה קודם לכן בחמאה וזורה בקמח, יוצקים את תערובת השוקולד כך שתתפזר באופן שווה.

7. מוסיפים את דייסת הבננה לחלק השני של הבצק ומערבבים היטב. מוסיפים בזהירות לתבנית על גבי השכבה הקודמת.
   אופים בחום של 180 מעלות צלזיוס למשך חצי שעה. כמו תמיד, כדי לדעת אם זה נעשה, אנו לוחצים עם קיסם, ואם הוא יוצא נקי, הוא מוכן.

8. מקשטים שוקולד מומס, שקדים מקורמלים קצוצים, מעט אבקת סוכר או כפי שהוא.