המתכון המפורסם לסינטה וולינגטון הוא מאכל שמועיל מאוד לילדים בחגים אלו. בהיותנו סינטה, אנו דואגים שהבשר יהיה רך ונקי. מצד שני, העובדה שהסטייק מגיע מגולגל בבצק עלים, זהו עוד תמריץ לילדים לאכול מנה בשרית ללא בעיות.
עם קישוט ראוותני נוכל להגיש את המנה הזו עם קישוט של ירקות או עם רוטב הפטריות והשמנת האופייני.
פילה וולינגטון
בעוד כמה דקות נוכל להנות מהסינטה וולינגטון הזו עם בצק עלים שנמס בפה כי הוא כל כך רך.
תמונה: טעמים ומרקמים, חן לבן