(10 הצבעות)
קרגאנדו ...
עם איזה מתכונים אתה יכול לחשוב ברוקולי? אתה יכול לעשות את זה מאודים, עם רוטב בצ'מל, בליווי כל מנה ... אבל ... מה אתה חושב אם נכין את זה אחרת לגמרי? עם נגיעה של פרמגיאנה וגריל? זה מרהיב !!
פרמזן ברוקולי
לא תמיד אוהבים ברוקולי אבל אנחנו מבטיחים שהמתכון הזה לברוקולי פרמיג'יאנה הוא טעים.
- אנג'לה
- מִטְבָּח: מסורתי
- סוג מתכון: ירקות
- מנות: 4
- זמן כולל:
מצרכים
- ברוקולי קטן
- ביצה 1 גדולה
- 70 גרם קמח רגיל
- 50 גרם גבינת פרמזן מגוררת
- שום טחון
- סאל מלדום
- פלפל שחור
- שמן זית
- יוגורט טבעי
- מיץ מלימון אחד
הכנה
מפרידים את הברוקולי לחתיכות קטנות ומניחים בצלחת את הביצה הטרופה, גבינת הפרמזן והקמח. הכניסו את הברוקולי לתערובת והכינו לביבות קטנות וקומפקטיות.
במחבת מוסיפים זילוף שמן זית וכשהוא חם מוסיפים כל אחת מלביבות הברוקולי ומבשלים עד שהן מזהיבות משני הצדדים.
זה טעים אם תלווה אותו בקרם יוגורט שנכין על ידי ערבוב היוגורט הטבעי עם שתי כפות מיץ לימון, שן שום טחונה ומלח.
תהנה!!
רעיון מעניין ... אני כותב אותו