אפשר להגיש עם אורז, צ'יפס או קוסקוס. נכין את סבב הבשר הזה בסיר לחץ ונגיש אותו עם רוטב עשיר.

כי סלסה זה יהיה תוצאה של העברת הירקות שאיתם בישלנו את הבשר דרך טחנת מזון. זה ייתן טעם ועסיסיות למנה שלנו.

אל תשכח את הלחם אם אתה מכין את זה נזיד. זה לא יכול להיות חסר במתכונים כמו של היום.

בשר מבושל עם בצל וגזר

נכין סבב בשר פשוט עם רוטב בצל וגזר.

שמים בסיר האקספרס את שמן הזית, השום והבשר עם ענף הרוזמרין שלו.
אוטמים את הבשר היטב, הופכים אותו במידת הצורך. אנחנו ממליחים ומפלפלים
מוסיפים את הבצל והגזר.
לאחר מספר דקות מוסיפים את היין הלבן או הבירה.
תן לבשל כמה דקות ואז שים את המכסה על הסיר שלנו.
תנו לבשל כ-40 דקות אבל הפעם יהיה תלוי בסיר שיש לכם בבית (אתם בוודאי יודעים כמה זמן לוקח למתכון הזה).
בסוף הזמן, אנחנו מעבירים את הירקות דרך טחנת מזון או, אם אין לנו, נמעכים אותם עם הבלנדר.
אנחנו מסירים את הרשת מהבשר וחותכים אותו לפרוסות. אנחנו מגישים את הבשר שלנו עם הרוטב.