טארט קישואים קל עם חזיר, פטריות וגבינות

הכנה

1. מכינים מחבת עמוקה ומוסיפים מעט שמן זית. תנו לו להתחמם והוסיפו את השום הטחון, הבצל וקוביות בשר חזיר הסראנו. נתנו להכל להתבשל כמה דקות.

2. לאחר מכן נוסיף את הקישואים ואת הפטריות הקצוצות דק ונותן להכל להתבשל, כ-20 דקות על אש בינונית במחבת.

3. שמנו את התנור לחימום מראש ל -180 מעלות.

4. אנו מכינים מיכל עגול ומשמנים אותו. שמנו את הבצק השבור בתוך אותו מיכל, מורחים אותו ומשאירים אותו מוכן. בעזרת מזלג אנו דוקרים אותו ומוסיפים את המילוי שהכנו.

5. ברגע שיש לנו את זה, אנו מוסיפים את השמנת הנוזלית ומפזרים הכל בגבינה מגוררת.

6. הכנסנו אותו לתנור ונתנו לעוגה שלנו להתבשל כ -20 דקות בחום של 180 מעלות.