(15 הצבעות)
קרגאנדו ...
האם ניסית את גבעולי מנגולד מטוגן, כמו אלה בתמונה? אני ממליץ לך לנסות אותם כי הם טעימים מאוד.
לאחר ניקוי אותם נניח עליהם חתיכת חזיר מבושל. ואז הם ילכו מוכה עם קמח וביצה, וכדי להפוך אותם לאטרקטיביים עוד יותר, אנחנו מפזרים מעט פירורי לחם מעל.
אל תהססו להכין אותם לכל המשפחה כי ילדים אוהבים אותם.
גבעולי מנגולד עם חזיר
ירק מוסווה שהקטנים אוהבים מאוד
- אסקן חימנז
- מִטְבָּח: מסורתי
- סוג מתכון: ירקות
- מנות: 4
- זמן בישול:
- זמן כולל:
מצרכים
- גבעולים של 12 עלי מנגולד
- 3 פרוסות חזיר מבושל
- קצת קמח
- 1 huevo
- התזה של חלב
- פרורי לחם
- שמן בשפע לטיגון
הכנה
אנו שוטפים ומייבשים את גבעולי המנגולד ומסירים את החוטים. אנו מכינים את שאר המרכיבים.
אנחנו חותכים את פרוסות חזיר מבושל.
שמנו כל מנה, מורחבת, על פנקה.
אנו מצפים כל מנת גבעול בשר חזיר, ומעבירים אותו תחילה דרך הקמח.
ואז אנו מעבירים אותו דרך תערובת הביצה הטרופה והחלב.
לבסוף, אנחנו מפזרים מעט פירורי לחם על פני השטח.
אנחנו מטגנים בשמן בשפע כדי לטגן את העלים החבוטים שלנו עם חזיר. אנו מוציאים אותם מהתבנית לצלחת מכוסה בנייר סופג.
אנו מגישים מיד עם סלט נחמד.
עוד מידע - סלדיטות עם חזיר מבושל וגבינה