גלידת קוקה קולה, יותר מסודה

הכנה

1. בקערה נעשה מקציפים את השמנת קר עד להרכבה מלאה. אנו יכולים לעשות זאת ביד בעזרת מוטות או בעזרת מערבל ידני. שמנו את הקרם בצד.

2. בקערה שמנו את 500 מ"ל קוקה קולה, אנו מוסיפים את 150 גרם של חלב מרוכז. אנו מערבבים עם כמה מוטות עד להמסה מלאה של שני המרכיבים.

3. אנו מוסיפים את השמנת ואנחנו שוב מערבבים, אבל הפעם בתנועות עוטפות כדי שנפח הקרם לא יירד.

4. אנו מכינים א מיכל או מקררים קטנים ואנחנו זורקים את התערובת או ממלאים את התבניות.

5. שמנו את תערובת הגלידה במקפיא. לאחר שעה נלך מערבבים את התערובת ללכת לבטל את הגבישים שהם יוצרים. לאחר עוד שעה אנו חוזרים על אותו הדבר וכך הלאה עד שהוא קפוא לחלוטין.