היום אני אלמד אותך איך אמי מכינה את הבוניטו עם עגבנייה. זה קל יותר ממה שזה נראה, אם כי אני בספק שכשאני אעשה את זה בבית אהיה עשיר כמוה. ושאני מתכנן לעקוב אחר המתכון עד הסוף, כפי שלימדו אותי וכפי שהגדרתי אותו כאן.
בינינו, אני חושב שהסוד הוא העגבנייה המטוגנת, שנעשתה על ידיה. ומשהו מהותי, מצא טוב דג, פרסקו איכותי ונחמד.
בואו נלך עם המתכון! ואתה תגיד לי איך זה נראה לך.
עוד מידע - מתכוני דגים ב Recetin