(49 הצבעות)
קרגאנדו ...
אני ממליץ לך להכין את חביתה תפוחי האדמה המקורית הזו, במיוחד אם תרצה מולים כבושים.
עם פחיות מולים אחת או שתיים נשנה את מראה המסורתי טורטיה של תפוחי אדמה כטעם. בפעם הראשונה שאתה עושה את זה, שים את זה לבד פח, עם הנוזל והכל. אם אתה אוהב את זה ככה, נהדר. אם אתה מעדיף שיהיה לו יותר טעם, בפעם הבאה תצטרך לשים רק שתי פחיות במקום אחת.
גם תנסה הפאטה הזה. זה טעים.
חביתה ספרדית עם מולים כבושים
חביתה אחרת של תפוחי אדמה שהיא גם טעימה.
- אסקן חימנז
- מִטְבָּח: ספרדית
- סוג מתכון: מָנוֹת רִאשׁוֹנוֹת
- קלוריות: 350
- מנות: 6
- זמן בישול:
- זמן כולל:
מצרכים
- 500 גרם תפוחי אדמה (משקל משוער)
- 1 בצל קטן
- שמן לטיגון
- ביצי 5
- 1 קופסת מולים כבושים (נשתמש במולים ובנוזל)
- גזר מבושל אחד (לא חובה)
- סאל
הכנה
מקלפים וחותכים את תפוחי האדמה לפרוסות. אנחנו גם מקלפים וקוצצים את הבצל.
שמנו שמן בשפע במחבת וכשהוא חם אנחנו מטגנים בו את תפוחי האדמה והבצל.
בקערה נקציף את 5 הביצים.
כאשר תפוחי האדמה והבצל מטוגנים, אנו מוציאים אותם בעזרת מרית או כף מחוררת ומכניסים אותם לקערה בה יש לנו את הביצה הטרופה.
אנחנו מערבבים הכל היטב, מוסיפים מלח ומוסיפים את המולים וגם את המרק שמגיע בפחית. אם נרצה, נוסיף גזר חתוך לפרוסות. אנחנו מערבבים הכל.
שמנו על האש מחבת עם כף שמן. כשהוא חם, הכנסנו לתוכו את כל התערובת שהכנו בקערה.
נתנו לזה להתייצב. כאשר הוא מכורבל בחלק זה, אנו הופכים אותו בעזרת צלחת.
אנחנו מתכרבלים בצד השני ו ... מוכנים!
הערות
שמנו את הגזר לצביעת הטורטייה. אם אתה לא שם את זה, שום דבר לא קורה.
עוד מידע - פטה מולים פשוט