(15 הצבעות)
קרגאנדו ...
להכנת העוגה המלוחה הזו השתמשנו דף פסטה בריזה אבל אפשר להחליף אותו ביריעת בצק עלים. תוכלו למצוא כל אחד מהם באזור הקירור.
כמילוי שמנו תפוח אדמה, ביצה, בייקון (שנעשה מחדש לפני) ו מוצרלה.
עם המרכיבים האלה, המתנע הזה יכול להיות רק טוב. האם אתה מעז לנסות את זה? במתכון תמצאו תמונות שלב אחר שלב.
טארט ביצה מלוחה, תפוחי אדמה ושינקן
אידיאלי בתור התחלה
- אסקן חימנז
- מִטְבָּח: מודרני
- סוג מתכון: מָנוֹת רִאשׁוֹנוֹת
- קלוריות: 360
- מנות: 12
- זמן הכנה:
- זמן בישול:
- זמן כולל:
מצרכים
- 1 דף בצק עלים (אפשר גם בצק עלים)
- 100 גרם בייקון
- ביצי 4
- תפוח אדמה 220 גרם
- חלב 150 גרם
- כפית מלח 1 / 2
- פימיינטה
- מוצרלה 100 גרם
הכנה
קולפים וקוצצים את תפוח האדמה.
אנחנו מבשלים את תפוחי האדמה עם חלב.
קוצצים את הבייקון ומטגנים אותו.
מוציאים את תפוח האדמה לקערה ומועכים אותו בעזרת מזלג.
מוסיפים את הביצים לקערה ומערבבים.
נוסיף גם את הבייקון הטלוי ואת המוצרלה לחתיכות. גם מלח ופלפל.
אנו מאריכים את הסדין על תבנית בקוטר של כ-26 ס"מ.
אנחנו מפיצים את התערובת שהכנו על המסה הזו.
שמנו את שולי הבצק לכיוון מרכז הטארט המלוח, מעל התערובת.
אופים ב-180º דקות (תנור שחומם מראש) כ-25 דקות.
עוד מידע - תרד, מוצרלה וסלט ענבים