אל סקרומונטה היא שכונת גרנדה בה פולקלור צועני. חביתת סקרומונטה היא רק דוגמה אחת לגיבוש תרבות משל עצמה במובלעת היפהפייה הזו של העיר.
כשאתם קוראים את המרכיבים, חלקכם אולי קצת מהססים לנסות פינצ'יטו של החביתה הטעימה והמזינה הזו. מוצרים של פסולת כגון מוח או גזרי טלה הם המרכיבים הייחודיים של מתכון זה.
תמונה: Moonmentun