אורז לבן וכדורי בננה, שילוב טעים

הכנה

1. מבשלים את האורז הלבן כפי שמצוין על אריזת היצרן. לאחר שבישלתם, מניחים את האורז בכלי עם פלנטיין בשל, ובעזרת מזלג מרסקים היטב כך שהפלנטיין הופך לחתיכות קטנות מאוד וישתלב במלואו עם האורז.

2. נותנים לבצק לנוח כ-30 דקות במקרר.

3. לאחר זמן זה בעזרת כף יוצרים כדורים קטנים בצורת קציצות, מהדקים היטב כך שהבצק יהיה מושלם. מכינים צלחת עם פירורי לחם, ומעבירים כל אחד מהכדורים דרך הלחם.

4. בסיר שמים שמן זית בשפע, וכשהוא חם מוסיפים את הכדורים הקטנים אחד אחד כך שיהיו. לאחר שהם מזהיבים מכל הצדדים, מסירים אותם ומניחים אותם על נייר סופג כדי להסיר עודפי שמן.