כמהין שוקולד עם רום

הכנה

1. מערבבים בסיר את החמאה עם השמנת ומערבבים עד שהיא מתחילה לרתוח

2. במיכל שמים את השוקולד המריר חתוך לחתיכות, מוסיפים את התערובת הקודמת ומערבבים עד שהשוקולד נמס.

3. מוסיפים את הרום ועוגת הספוג המפוררת, מערבבים שוב ושומרים במקרר למשך כ- 30 דקות, מערבבים מדי פעם עד שהבצק מתייצב.

4. מורחים את אטריות השוקולד על דף נייר פרגמנט

5. יוצרים כדורים קטנים עם הבצק ומעבירים אותם על האטריות עד שהכדור מכוסה בהם.

6. מניחים להתקרר במקרר עד שהם אחידים.