כמהין שזיפים ואגוזים: לוקחים סיבים תוך כדי נהנה

קומו סיב זה לא צריך להיות משעמם והוכחה לכך הם אלה לגזום כדורים או כמהין ואגוזי מלך. כדי להכין אותם עם פחות שומן, אתה יכול להשתמש במרגרינה. לציפוי הסוכר אפשר לערבב אותו עם מעט קינמון, להוסיף מעט סוכר וניל או כל מה שמציע אחר. אתה יכול גם להחליף סוכר עבור פתיתי שיבולת שועל או סובין: פחות קלוריות ויותר סיבים.

כמהין שזיפים ואגוזים

הדפס מתכון

כמהין השזיפים והאגוזים האלה טעימים ותכולת הסיבים שלהם תעזור לנו מאוד ללכת לשירותים בצורה נכונה. הכל טוב עם המתכון הזה

• אנג'לה

• מִטְבָּח: מסורתי
• סוג מתכון: קינוח
• מנות: 30

• זמן כולל:

מצרכים

• 180 מ"ל חלב
• 175 גרם סוכר
• שזיפים מיובשים 300 גרם
• 200 גרם אגוזי מלך קצוצים
• 2 כפות חמאה לא מלוחה
• ציפוי סוכר לציפוי (אפשר לערבב אותו עם קינמון)

הכנה

1. אנחנו מרתיחים את החלב עם הסוכר בסיר; לאחר עשר דקות, אנו מוסיפים את השזיפים ומבשלים אותם עד שהם חמש דקות, עד שהם הולחים ומתרככים. אז, אנו מוסיפים את אגוזי המלך והחמאה. אנחנו מסירים ומפרידים.

2. יוצקים את התערובת על משטח נקי ולח מעט; לתת להתקרר לחלוטין.

3. שמנו סוכר בצלחת עמוקה; אנחנו מכינים את הכדורים ומעבירים אותם לתוך הסוכר.

הערות

כהצעה למצגת, אפשר להניח את כדורי השזיפים בתוך תבניות כמהין (או מיני קאפקייקס); אתה יכול גם לקשט אותם עם חתיכת אגוז.

תמונה: פשוט החיים המתוקים