לזניה של קישואים ומקרל

הכנה

1. שמנו את כל מרכיבי הבצ'מל בכוס התרמומיקס. אנו מתכנתים 7 דקות, 90, מהירות 4. אם אין לנו Thermomix נוכל להכין את הבשמל בסיר, תחילה לטגן את הקמח עם המרגרינה ולאחר מכן להוסיף את החלב לאט לאט.

2. שמים במחבת שמן ומטגנים את קוביות הקישואים. אנו מוסיפים מעט מלח ועשבי תיבול ארומטיים מיובשים.

3. אנחנו מרוקנים גם את המקרל וגם את האנשובי.

4. אנו מרכיבים את הלזניה על ידי הנחת בצל על הבסיס.

5. ואז הפסטה.

6. אחר כך עגבנייה, מעט קישואים ודגים.

7. אנו מוסיפים גם בכמל.

8. אנו ממשיכים לסירוגין שכבות, תוך התחשבות בכך שהבצ'מל חייב להימצא על דפי הלזניה, כך שהם ייכנסו לחות בתנור.

9. אנחנו מסיימים בשכבה טובה של בכמל.

10. מניחים כמה חתיכות מוצרלה על פני השטח.

11. אופים ב 180 מעלות למשך כ 30 דקות.