סופגניות לימון, בלי ביצים

postreאנשי 20
כוכב 12 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (18 הצבעות)
קרגאנדו ...

ידי אנג'לה

חג המולד כבר כאן ומדפי השוק מלאים בממתקים ושוקולדים האופייניים לחגים. לסובלים מאלרגיה לאיזשהו רכיב כמו ביצה, גלוטן או חלב עשויים להקשות על מילוי הסל עם פינוקים לחג. האם אנו מנסים להכין אותם בעצמנו בבית? סופגניות ללא ביצים אלה יש להם מרקם של פולבורון, קומפקטי וחולי, וטעם לימון עשיר.

סופגניות לימון ללא ביצים

הדפס מתכון

האם אתה רוצה להכין סופגניות לימון ללא ביצים? זה המתכון שלך

סופגניות לימון ללא ביצים
  • אנג'לה
  • מִטְבָּח: מסורתי
  • סוג מתכון: קינוח
  • מנות: 20
  • זמן כולל:

מצרכים

  • 400 גרם. של קמח
  • 100 גרם. של חמאה
  • 100 מ"ל. משמן זית
  • 2-3 כפות סוכר
  • 1 כף אבקת אפייה
  • גרידת עור הלימון 1
  • חופן שקדים קצוצים בקרוקנטי
  • קינמון טחון
  • קורט מלח
  • כוס סוכר

הכנה

  1. מערבבים את החמאה עם הסוכר והמלח בקערה עמוקה. לאחר מכן אנו משלבים קמח, שמרים, גרידת לימון. השמן ישמש אותנו כדי לעזור לנו ללוש טוב יותר ולצרף את החומרים עד שנגיע לבצק קומפקטי, קצת חולי, אבל שהוא מתנתק מהמיכל. ברגע האחרון מוסיפים את השקדים ומשלבים אותם בבצק.

  2. אנחנו לוקחים חתיכות מהבצק ומעצבים את הסופגניות לגודל המועדף עלינו. אנחנו מניחים אותם מופרדים היטב זה מזה על תבנית אפייה מכוסה בנייר אפייה.

  3. את הסופגניות נבשל בתנור שחומם מראש ל-150 מעלות למשך כ-30 דקות או עד שהן מזהיבות. מניחים להם להתקרר על רשת ומפזרים עליהם אבקת סוכר וקינמון.

הערות

טעמים נוספים: קליפת תפוז, קלמנטינה או אשכולית וכמה תבלינים כמו ציפורן או הל יכולים לתת לסופגניות הללו נופך מיוחד.

תמונה: חטיפים מתוקים ומלוחים


גלה מתכונים אחרים של: ארוחות בוקר וחטיפים, חגים וימים מיוחדים, מתכונים לחג המולד, מתכונים ללא ביצה

השאירו את התגובה שלכם

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

*

*

  1. אחראי לנתונים: מיגל אנחל גטון
  2. מטרת הנתונים: בקרת ספאם, ניהול תגובות.
  3. לגיטימציה: הסכמתך
  4. מסירת הנתונים: הנתונים לא יועברו לצדדים שלישיים אלא בהתחייבות חוקית.
  5. אחסון נתונים: מסד נתונים המתארח על ידי Occentus Networks (EU)
  6. זכויות: בכל עת תוכל להגביל, לשחזר ולמחוק את המידע שלך.