מיקרוגל זוהי דרך בישול מהירה ומומלצת ביותר לשימור הויטמינים והמינרלים שהאוכל מכיל. אך עלינו לזכור כי נוכל לבשל באופן אחיד רק במיקרוגל כאשר אנו חותכים את האוכל לחתיכות שאינן שמנות במיוחד וגודל דומה.
מה שהמיקרוגל עושה זה לייבש את האוכל, כדי שכדי שהירקות לא יהיו יבשים יתר על המידה, עלינו לשים אותם בכלי אטום כדי שהם יתבשלו הרבה יותר טוב, כמו גם אל תשכח לשים מעט מים בתוך המיכל כדי שהירקות לא יאבדו לחות ולקמט.
עלינו לזכור שמכיוון שהמיכל בו אנו משתמשים סגור הרמטית, אנו שומרים את החומרים הנדיפים בפנים, ו ירקות עשויים להיות בעלי טעם חזק מעט יותר מאשר ללא בישול רגיל.
ללא ספק, המיקרוגל הוא בעל ברית מושלם לקבל תזונה בריאה ועשירה כשיש לנו מעט זמן.