אם אינך מעוניין שיהיה במטבח מלא בעציצים ותבניות, תוכל לפנות לפחיות פח בכדי להשתמש בהן מחדש ולמחזר אותן כעובש. ניתן להשתמש בגדלים השונים של הפחיות לאפיית בצקי ספוג, במקרה של פחיות גדולות, או מאפינס אם אנו משתמשים בתבנית קטנה. של אפונה. הדבר החשוב הוא שאין להם בליטות ולא שכבת הפלסטיק הלבנה מבפנים שפחיות רבות נושאות כיום. בואו נראה כיצד להכין ולהשתמש בפחית כתבנית.
הכנה:
1. אנו מוציאים את הנייר החיצוני מהפחית, שוטפים אותו היטב ומייבשים אותו.
2. אנחנו מורחים אותו היטב בפנים עם חמאה, מקפידים לא לחתוך את עצמנו עם הקצוות הפנימיים. אנחנו יכולים לקמח אותו מעט. אפשרות נוספת היא לרפד אותו בנייר קלף. החמאה עוזרת לה להיצמד טוב יותר לדפנות הפחית. חתכנו רצועת נייר רחבה לקיר הפחית ועיגול לבסיס. טוב שהנייר בולט מעט כך שיחזיק את העוגה כשהוא מתפחת במהלך האפייה.
3. כעת תבנית הפח מוכנה לשפוך את הבצק. אנחנו לא צריכים למלא את כל הפחית, נשאיר בערך שתי אצבעות. אתה יכול להשתמש בכל אחד משלנו מתכון לעוגה. אנו מבשלים בתנור שחומם מראש בטמפרטורה ובזמנים המצוינים במתכון העוגה, שכמו תמיד עד שנדקור את העוגה בקיסם והיא יוצאת נקייה מבצק.
4. תן להתקרר לפני השיוך, הפוך את התבנית במהופך ומחזיק את העוגה.
מתכון בהשראת הדימוי של thebackerchic
איזה רעיון טוב!