Siempre יש שאריות לחם ובסוף אנחנו זורקים אותו כי זה התקשה ואנחנו לא יודעים לנצל את זה. גרידת לחם עשויה להיראות לנו מטופשת אם בסופרמרקט היא כבר מוכנה וזולה מאוד. אבל האם ניסיתם פעם פירורי לחם ביתיים? לא נקודת השוואה לזו התעשייתית.
פירורי לחם ביתיים מכים אריזות במרקם, הם פריכים יותר וגרגירים ולכן מחבטות יוצאות הרבה יותר טוב. אפשרות נוספת היא להשתמש בו לגראטן. אנחנו מערבבים את פירורי הלחם עם טחון שום ופטרוזיליה וכבר יש לנו בצק מושלם למנות גרטן כמו בשר קצוץ, ירקות, פילה דג או רכיכה.
מלבד שום ופטרוזיליה, תוכלו להעשיר את טעם פירורי הלחם באבקת גבינה, תבלינים כמו פלפל, פפריקה חריפה או כמון. הוא גם עשיר מאוד עם גרידת לימון.
עם מה שאתה מתבל זה, פירורי הלחם של הגראטן עוזרים לנו להכין מנות פריכות, טעימות ומקוריות יותר.
תמונה: אלברגיירה, yourrecetastv
