קשה לך לשמור על תפוחי האדמה בדיוק כמו שצריך בכל פעם שאתה מבשל אותם? היום אני אתן לכם כמה טריקים קטנים כיצד לבשל את תפוחי האדמה כך שיהיו בנקודה המושלמת שלהם.
נקו את תפוחי האדמה מתחת לברז במים קרים, כך שהעור חלק. חשוב מאוד שתפוח האדמה לא ישבר בזמן שאנחנו מבשלים אותו, זה שים אותם לבישול עם העור בסיר עם מים קרים, מלח וכף חומץ.
נקודה חשובה נוספת, כך שתפוחי האדמה יהיו מושלמים היא אלה שאנו משתמשים בהם הם בגודל דומה, כך שהם מבושלים באותו זמן.
לתפוח אדמה בינוני, נצטרך כ 30 דקות בישול. נדע שהם מוכנים מתי כשנוקרים אותם במזלג, אנו מבחינים שהם רכים.
כשאתה מוכן, אם אתה רוצה שהם יתקררו במהירות, הדבר הכי טוב זה שופכים עליו מים קרים, אחר כך להיות מסוגלים לקלף ולחתוך אותם כמו שאנחנו רוצים להכין אותם.