אנחנו מה שאנחנו אוכלים, וזה נכון שאת הרגלי האכילה אנו לומדים כשאנחנו צעירים מאוד, ואנחנו שומרים עליהם לאורך כל חיינו. כך, חשוב מאוד להתרגל לאכול תזונה בריאה מגיל צעיר מאוד ופעל לפי כמה הנחיות פשוטות כדי לבשל הרבה יותר בריא.
איך נוכל לבשל בריא יותר?
- מבשלים עם אוכל איכותי שהם תמיד טבעיים ורעננים. זכור שקפוא יכול להיות טוב כמו טרי אם אנו מפשירים אותם כמו שצריך. אם אתה חושב להפשיר משהו, תפשיר אותו לאט לאט במקרר או במיקרוגל.
- השאירו ארוחות מוכנות. הם נוטים להכיל הרבה יותר שומן, מלח ותוספות מלאכותיות מאשר תוצרת בית. יתר על כן, איננו יודעים את טיב חומרי הגלם שלהם.
- תמיד מבשלים עם שמן זיתהשאירו את החמאה או המרגרינה.
- השתמש בשום ובצל. שום הוא חיטוי ובצל עוזר לנו לעכל את השומנים במזון שאנו אוכלים.
- אל תגזים עם ה- מלח.
- משתנה בסוג הבישול של האוכל, שלבו את הברזל עם אדים, את התנור עם רתיחה וכו '.
- מתבלים בתבלינים להעצמת טעם האוכל.
- אם אתה מכין מטוגן, החלף את שמן הטיגון לעיתים קרובות, מכיוון שכאשר מחממים שומנים מספר פעמים לטמפרטורות גבוהות, הם מתכלים ומזיקים לגופנו.
- הגבל את צריכת השומנים כמו לחמניות, חמאה, מרגרינה ובשר אדום.
- שימו לב לתאריך התפוגה של מוצרים ארוזים.