המאפינס האלה מהווים אלטרנטיבה נחמדה להכנת ארוחת בוקר מושלמת וטעימה. הם מאפינס עשויים באהבה ורכים מאוד, עם טעם לימון נעים. אתה יכול להכין אותם לבד או בזיגוג מושלם כך שיהיה להם עיטור יפה.

אם אתה אוהב להכין מאפינס אתה יכול לנסות את הטעים שלנו המאפינס של הדודה אורליה.

מאפינס לימון

הדפס מתכון

אלישיה טומרו

מנות: 10

זמן הכנה: 35 מ"ר
זמן בישול: 25 מ"ר
זמן כולל: 1H

מצרכים

[b]מאפינס[/b]
350 גרם קמח חיטה
2 כפיות אבקת אפייה
כפית מלח 1 / 2
165 גרם סוכר
60 מ"ל שמן זית
250 גרם יוגורט טבעי
2 ביצים גדולות
גרידת 2 לימונים קטנים
1 כף מיץ לימון
[b]זיגוג[/b]
1 כוס אבקת סוכר
כפות 3 של מיץ לימון
שפריץ חלב קטן
גרידת לימון לקישוט

הכנה

אנו מחממים את התנור ל -180 מעלות. בקערה גדולה אנו שופכים מרכיבים יבשים. מוסיפים את 350 גרם קמח החיטה, את שתי כפיות אבקת האפייה, את חצי כפית המלח ואת 165 גרם הסוכר. אנחנו מערבבים את זה.
אנחנו מוסיפים את שאר המרכיבים: שתי הביצים, 250 גרם יוגורט טבעי, גרידת הלימון, כף מיץ לימון ו -60 מ"ל שמן זית. הכנו אותו היטב בעזרת מערבל ידני עם מוטות או ביד.
אנו מכינים את תרמילים לקאפקייקס ואנו ממלאים אותו בתערובת, מבלי להגיע לקצה. אתה צריך לחשב שכאשר הם אפויים הם צריכים לצמוח ולא יוצאים מהקפסולות. הכנסנו אותו לתנור מסביב 20 עד 25 דקות.
בקערה שמנו את הכוס כוס סוכר ושלוש הכפות של מיץ לימון. אנו מערבבים היטב ומוסיפים את החלב לאט לאט עד ליצירת תערובת עבה מאוד ולא נוזלית.
כאשר יש לנו את המאפינס מוכנים ומצוננים, אנו מוסיפים את שלנו זיגוג לימון. אם נרצה לקשט אותם נוכל להוסיף את גרידת הלימון.