בבית, זה פשוט קישוט ברוקולי, ילדים מאוד אוהבים את זה. בדרך כלל אני מגיש אותו ליד בשר כי תמיד טוב ללוות אותו עם מעט ירקות.
במקום לבשל את הברוקולי במים, אנחנו הולכים לבשל אותו בחלב. כל כך קל. כאשר הוא מבושל היטב נצטרך לגרוס אותו עם כלי המטבח שרואים בתצלום או עם מזלג פשוט.
אם יש לך כמה גיליונות של מנטה רעננה אתה יכול לטעום את זה על ידי הכללת כמה עלים גולמיים קצוצים בסוף.
עוד מידע - בשר בקר עגול
מצוין יש לי כמה ענפי ברוקולי קפואים ולא ידעתי להכין איתם משהו חדש.
תודה