סופגניות יין אדום

הכנה

1. שמנו את כל המרכיבים בקערה גדולה: הקמח, השמרים, הסוכר, היין האדום, השמן וזרעי האניס. אנחנו מערבבים ולשים אותם עד שהכל משולב היטב.

2. בידיים אנו לוקחים מנות בצק של כ -20 או 25 גרם.

3. אנו מכינים את הסופגניות, כפי שנראה בתמונות.

4. אנו מניחים אותם על תבנית אפייה, על נייר אפייה.

5. אנחנו מפזרים סוכר על פני השטח.

6. אופים בחום של 180 מעלות (תנור שחומם מראש) למשך 20 או 25 דקות.

7. נתנו להצטנן לפני הצריכה.