עוגיות ללא ביצים, עם צימוקים ולימון

הכנה

1. שמנו את החלב, הסוכר והחמאה בקערה (שיכולה להיות המיקסר).

2. אנחנו מערבבים.

3. נוסיף את גרידת הלימון, הקמח, הסודה לשתייה והמלח.

4. אנחנו מערבבים כדי לשלב הכל.

5. אנחנו מוסיפים את הצימוקים.

6. מערבבים ונותנים לבצק לנוח כמה דקות, בהן נשתמש לחימום התנור.

7. אנו מפעילים את התנור ב 180 מעלות.

8. לאחר שהתנור חם מוסיפים לבצק את כף החומץ. אנו מערבבים ומיד לאחר מכן מניחים את הבצק על השיש.

9. חילקנו את הבצק לשניים. אנחנו יוצרים גליל עם כל אחד מהמנות ומצפים אותם בסוכר קנים שלם.

10. חותכים פרוסות (שיהיו העוגיות שלנו) ומצפים את שני הצדדים בעוד סוכר.

11. מניחים את העוגיות על תבנית עם נייר אפייה ואופים בחום של 180 מעלות למשך 12-15 דקות או עד שנראה שהן זהובות.