קרגאנדו ...
בואו נכין עוגיות. מסמרים עוגיות עם שמן זית וחלב מרוכז. לא נוסיף עוד סוכר, הסוכר הכלול בחלב המרוכז יספיק.
הפסטה האלה אין להם חמאה. הם עשויים משמן וטעמם כמו המרכיב הזה כי השתמשנו בשמן זית להכנתם.
לתת להם צורה היא פשוטה מאוד. מה גם שאם יש לכם ילדים בבית הם בוודאי ישמחו לעזור לכם כי זה כמו לשחק בפלסטלינה. אנחנו הולכים ל יוצרים חלזונות, כל כך קל.
ואם יש לך שאריות חלב מרוכז אתה תמיד יכול להכין את זה לביבות
עוגיות עם שמן זית וחלב מרוכז
ילדים יאהבו לעזור לך לעצב אותם.
- אסקן חימנז
- מִטְבָּח: מודרני
- סוג מתכון: ארוחת בוקר
- קלוריות: 120
- מנות: 15
- זמן הכנה:
- זמן בישול:
- זמן כולל:
מצרכים
- 250 גרם קמח
- 100 גרם חלב מרוכז
- 1 huevo
- 40 גרם שמן זית
- 8 גרם שמרים לאפייה מסוג רויאל
- כמה טיפות תמצית וניל
- קורט מלח
הכנה
שמנו את הקמח והשמרים בקערה. אנחנו מערבבים.
במרכז הקמח הזה שמנו את החלב המרוכז, הביצה, השמן, הווניל והמלח.
אנחנו מערבבים הכל עד לקבלת בצק.
יוצרים כדורי בצק של כ-25 גרם כל אחד. אנחנו מכינים את העוגיות על ידי יצירת רצועת בצק ואחר כך מגלגלים אותה כאילו אנחנו מכינים שבלול.
שמנו את העוגיות על מגש אפייה מכוסה בנייר אפייה.
אנחנו צובעים את העוגיות בביצה טרופה ומניחים כמה מקלות סוכר על המשטח.
אופים ב 170 מעלות למשך כ 15 דקות.
עוד מידע - לביבות חלב מרוכז