עוגת גזר, טעם ומרקם מיוחדים

הכנה

1. ראשית, מכינים את התבנית הנשלפת על ידי מריחת חמאה ומפזרים עליה מעט קמח ומחממים תנור ל-190 מעלות.

2. בינתיים מקציפים את הביצים והסוכר לתערובת אחידה.

3. לאט לאט נוסיף את השמן ואת שאר החומרים ושמים את התערובת בתבנית

4. אנחנו מכניסים לתנור ל-20-25 דקות עד שהחלק העליון מזהיב ובודקים שהעוגה מוכנה עם הטריק של המחט

5. כשאנחנו מוציאים אותו, אנחנו מניחים אותו על רשת לצינון.

6. לקרם מערבבים את כל מרכיבי הקרם וברגע שהעוגה קרה מורחים אותה מלמעלה ובצדדים

7. מקשטים בציפוי וצביעה בעזרת עיפרון קישוט או שקית מאפה שמציירים קצת גזרים.