עוגת גזר דו צבעונית

הכנה

1. שמנו את הביצים והסוכר בכוס.

2. אנחנו רוכבים עליו.

3. אנחנו מוסיפים את השמן ומערבבים.

4. אנו מוסיפים את הקמח והשמרים וממשיכים לערבב.

5. אנו מגררים את הגזר במעבד מזון.

6. מוסיפים את הגזר המגורד לתערובת הקודמת.

7. אנחנו מתערבבים היטב. הזמנו.

8. אנחנו שוטפים ומייבשים את הקערה.

9. שמנו בקערה את החמאה והסוכר.

10. אנחנו רוכבים.

11. אנחנו מוסיפים את הביצים ומתאספים שוב.

12. אנו מוסיפים את החלב, הקמח והשמרים. אנחנו מערבבים הכל היטב.

13. בואו נכין את התבנית על ידי הנחת נייר חסין.

14. אנו מוסיפים 2/3 מהמסה הלבנה.

15. שמנו על הבצק הזה את זה שהכנו בהתחלה, הכי כהה.

16. כעת שמנו את שאר המסה הלבנה מעל.

17. אנו מחממים את התנור ל -180 מעלות. אנו אופים בטמפרטורה זו כ- 50 דקות. לאחר 40 הדקות הראשונות נוכל לכסות אותו בנייר אפייה כדי שהמשטח לא ישחים יותר מדי.