עוגת ספוג עם מיץ תפוזים וקשיו

הכנה

1. הכינו את הביצים עם הסוכר בעזרת המוטות.

2. כאשר הם מורכבים, הוסיפו את החמאה שנמסה בעבר במיקרוגל בטמפרטורה נמוכה.

3. אנו מוסיפים את השמנת.

4. מוסיפים את מיץ התפוזים.

5. אנחנו מערבבים הכל.

6. מוסיפים את הקמח והשמרים, מנפים אותם.

7. שמנו את התערובת בתבנית עוגת שזיפים, ששומן בעבר.

8. אם נרצה, נוכל להכניס את אגוזי הקשיו, הסוכר ונתז המיץ בכוס. אנחנו מערבבים עם כף ושמים את התערובת על העוגה.

9. אופים בטמפרטורה של 180 מעלות למשך כ -40 דקות.