(42 הצבעות)
קרגאנדו ...
מצרכים
- מכין 12 מנות
- 300 גרם עוגיות אוראו
- 100 גרם חמאה מומסת
- לקרם:
- 200 מ"ל קצפת (35% שומן)
- 250 גרם גבינה לממרח פילדלפיה
- 2 גיליונות ג'לטין ניטרלי
- כמה עוגיות אוראו קצוצות
- לקשט:
- 4 או 5 עוגיות אוראו שבורות
- חופן שוקולד צ'יפס אחד
זו עוגה שלא צריכה תנור כדי להכין אותה. עוגת השוקולד והאוריאו מנצחת תמיד בקרב ילדים ומבוגרים, אז אם אתה רוצה להכין עוגה קלה וטעימה להפתיע את המשפחה בסוף השבוע… לקחת הערה!!
הכנה
אנחנו מתחילים בהכנת הבסיס, אז בשביל זה, אנו מוחצים את העוגיות בכוס הבלנדר. אם אין לנו, זה קל כמו להכניס את העוגיות לשקית ולגלגל אותם לאבקת עוגיות.
אנחנו מערבבים את העוגיות עם החמאה המומסת ולוחצים את התערובת לבסיס ובצידי תבנית נשלפת.
הכנסנו את התערובת למקפיא בזמן שאנחנו מכינים את קרם המילוי.
שמנו את השמנת בסיר ומבשלים אותה. כשאנחנו רואים שהוא רותח, אנו מסירים אותו מהאש ומוסיפים את הגבינה למריחה יחד עם שני יריעות הג'לטין עד שנראה שהתערובת נשארת קומפקטית.
יוצקים מעט מתערובת הגבינה על הבסיס ובין לבין אנו מניחים כמה עוגיות אוראו קצוצות. החזרנו את שאר התערובת המוכנה לסיום עם העוגה ואנחנו לוקחים אותה למקרר למשך כ -3 שעות כך שהיא תישאר קומפקטית היטב.
לבסוף, אנחנו מקשטים באבקת עוגיות אוראו.
מוכן לאכול!