עוף גלנטין, קל יותר אם זה עם Thermomix

הכנה

1. קודם שמים בכוס של הרובוט את הפלפל הקצוץ לגדול ואת הפיסטוקים וקוצצים אותו כ-3 שניות במהירות 5

2. אנחנו נסוגים.

3. כעת מוסיפים לכוס את בשר העוף, חתוך לשתי מנות.

4. קוצצים אותו במשך 10 שניות במהירות 7.

5. מוסיפים לבשר, כבר בכוס, את התירס, הפלפל, הפיסטוקים ומעט מלח ופלפל

6. מערבבים במשך 10 שניות במהירות 3.

7. מחלקים את הבצק לשני חלקים ויוצרים שתי לחמניות עם סרט שקוף, כאילו היו שני חטיפי מורטדלה

8. כך ניקח פחות זמן לבשל את הגאלנטין.

9. אנחנו מניחים אותם בתוך הוורומה ומכניסים את המרק לכוס

10. אנו מתכנתים 30 דקות, Varoma במהירות 1

11. לאחר שזמן הבישול חלף, אנו מסירים את הגלילים מהאגרטל ונותנים להם להתקרר לפני שמסירים את הגאלנטין מהסרט.

12. תנו לגלנטין לנוח כמה שעות לפני שחותכים אותו לפרוסות דקות.