פאי תפוחים מהיר וקל

הכנה

1. מחממים את התנור ל-180 מעלות. קולפים וחותכים את התפוחים לחתיכות קטנות וכדי שלא יתחמצנו צובעים אותם במיץ הלימון. שמים אותם בקערה עם מעט מים ומכניסים למיקרוגל בעוצמה מקסימלית למשך 5 דקות לריכוך בזמן שאנחנו מכינים את בצק העלים.

2. מורחים את בצק העלים על השולחן ומתחים אותו מעט בעזרת המערוך. מורחים עליו מעט סוכר חום, וראו מניחים את התפוח על בצק העלים. כשהכל מכוסה בתפוח, מוסיפים מעט סוכר חום מעל וקינמון לפי הטעם. סוגרים את בצק העלים בצדדים תוך לחיצה על הקצוות כך ששום דבר לא יברח.

3. מכניסים את עוגת התפוחים לתנור ל-20 דקות בחום של 180 מעלות, עד שרואים שהיא מזהיבה. זה מושלם לאכול טרי.