קיקוס, תוצרת בית

הכנה

1. ראשית עלינו להשרות את התירס במי מלח כדי שיהיה רך מאוד.

2. אחרי כמה שעות אנחנו מרוקנים אותו היטב ומניחים את גרגירי התירס במחבת עם השמן ומעט מלח.

3. מטגנים על אש בינונית כ-15 דקות, תוך ערבוב לעתים קרובות, עד שכל הגרגירים משחימים היטב.

4. מצננים על נייר סופג ומתבלים במלח.