(45 הצבעות)
קרגאנדו ...
האם אי פעם עשית את שעועית ירוקה בסיר הלחץ? הם נעשים תוך זמן קצר מאוד ואנחנו רק נכתים את זה, את הסיר. אז אפילו לא תצטרך להקפיץ אותם.
הם יבושלו עם גזר, את תפוח אדמה... והכל יהיה טעים. הגישו אותם אחר כך בכלי חרס והוסיפו את המלח באותה תקופה. אתה הולך לאהוב אותם!
הזמן שציינתי מעיד כיוון שהוא יהיה תלוי בסיר בו אנו משתמשים. בפעם הראשונה ספר 4 דקות מרגע שזה מתחיל לצלצל ואז, כאשר אתה יכול לפתוח את הסיר, בדוק אם הוא לטעמך. צמצמו או האריכו את 5 הדקות לפי טעמכם. יש לזכור שכיוון שאין להם מים הם לא יוכלו להישאר זמן רב על האש כי הם ישרפו אותנו.
שעועית ירוקה בסיר לחץ
נלמד כיצד לבשל שעועית ירוקה באמצעות סיר הלחץ. זה קל ונוח מאוד.
- אסקן חימנז
- מִטְבָּח: מסורתי
- סוג מתכון: ירקות
- קלוריות: 215
- מנות: 4
- זמן הכנה:
- זמן בישול:
- זמן כולל:
מצרכים
- 500 גרם שעועית ירוקה
- 1 תפוח אדמה גדול
- הגזר 2
- 1/2 עגבניה
- 100 גרם יין לבן
- 20 גרם שמן זית כתית מעולה
- עשבי תיבול ארומטיים (עלה דפנה, אורגנו ...)
- 2 שיני שום
- סאל
הכנה
אנחנו שוטפים את השעועית.
אנו מסירים את הקצוות וקוצצים אותם.
שמנו את השעועית בסיר הלחץ.
הכנסנו גם את הגזר הקלוף והקצוץ לסיר, את חצי העגבנייה לשתי חתיכות ואת תפוח האדמה הקצוץ. מוסיפים את שיני השום ועשבי התיבול הארומטיים. אנחנו מוסיפים את היין והשמן ושמים את הסיר על האש, עם המכסה.
כאשר הלחץ נשמע אנו מחשבים 4 דקות ומכבים את האש.
בואו נצא ו ... לשולחן!
עוד מידע - תפוחי אדמה קלויים מתובלים