תמנון ברוטב מוג'ו אדום

דגיםאנשי 4
כוכב 12 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (17 הצבעות)
קרגאנדו ...

ידי אנג'לה

מוג'ו אדום קנרי הוא הרוטב המסורתי המובהק של האיים הקנריים. מלבד עם תפוחי אדמה מקומטים, עם המוג'ו מכינים מנות רבות, כולל תמנון זה לה קנריה, מתכון פשוט לעשות ודי ולא יקר.

תמנון ברוטב מוג'ו אדום

הדפס מתכון

מוג'ו אדום קנרי הוא הרוטב המסורתי פר אקסלנס של האיים הקנריים ואם נשתמש בו עם תמנון, התוצאה טעימה

תמנון ברוטב מוג'ו אדום
  • אנג'לה
  • מִטְבָּח: מסורתי
  • סוג מתכון: דגים
  • מנות: 4
  • זמן כולל:

מצרכים

  • 500 גרם. תמנון מבושל
  • 1 Cebolla
  • פלפל ירוק 1
  • חתיכת פלפל אדום 1
  • 2 tomates
  • 1 שן שום
  • 2 כפות מוג'ו אדום
  • שמן
  • מלח

למוג'ו האדום:

  • 3 פלפלים אדומים
  • 2 שיני שום
  • מעט כמון
  • פלפל שחור
  • 4 כפות חומץ
  • 3 כפות שמן

הכנה

  1. להכנת המוג'ו שמים את כל החומרים בבלנדר ומערבלים עד שנוצר קרם סמיך. אנחנו יכולים לגוון את כמות התבלינים, השמן והחומץ לפי הטעם של כל אחד

  2. חותכים את הירקות לרצועות ג'וליאן דקות ואת התמנון לפרוסות.

  3. במחבת חמה מאוד מוסיפים מעט שמן ומאדים את כל הירקות על אש גבוהה כך שהם פשוט ישחימו מבחוץ ויישארו פריכים.

  4. כשהירקות מזהיבים מוסיפים את התמנון ואת רוטב המוג'ו האדום ומקפיצים דקה.

מתכון בהשראת הדימוי של אוכל מהיר


גלה מתכונים אחרים של: מתכוני דגים, רטבים

השאירו את התגובה שלכם

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

*

*

  1. אחראי לנתונים: מיגל אנחל גטון
  2. מטרת הנתונים: בקרת ספאם, ניהול תגובות.
  3. לגיטימציה: הסכמתך
  4. מסירת הנתונים: הנתונים לא יועברו לצדדים שלישיים אלא בהתחייבות חוקית.
  5. אחסון נתונים: מסד נתונים המתארח על ידי Occentus Networks (EU)
  6. זכויות: בכל עת תוכל להגביל, לשחזר ולמחוק את המידע שלך.