מצרכים
- המתכון שלנו לבצק פיצה
- גבינת מוצרלה
- עגבנייה מטוגנת
- בצל
- פלפל
- בייקון
- פֶּפֶּרוֹני
- פטריות
- אורגנו
- בצל
- לרוטב העגבניות הביתיות
- 500 גרם עגבניה מרוסקת טבעית
- 1 Cebolla
- 1 שן שום
- כוס יין לבן
- כמה עלי בזיליקום
- 1 כף סוכר
- שמן זית כתית
- מלח ופלפל
הערב אנחנו אוכלים ארוחת ערב פיצה ביתית! כדי שלא נקבל יותר מדי וכדי שהפיצה תהיה עסיסית ומושלמת עבור הקטנטנים בבית, אנו הולכים להכין מיני פיצות קטנות וטעימות.
לכולם את הפיצות נכין את אותו הבסיס, המתכון שלנו לבצק פיצהקל מאוד להכנה ותבחין בהבדל גדול במה שאתה קונה בדרך כלל, מכיוון שהביתי עסיסי, טרי יותר והקטנים יאהבו את טעמו.
להכנת המיני-פיצות האלה חיוני שתחממו את התנור בזמן שאתם מכינים אותן, כך שכל החום יציף את הפיצה ויעשה מכל הצדדים באותו אופן. לאחר שחומם מראש, אופים את מיני הפיצות כרבע שעה בחום של 15 מעלות. אתם תראו כמה הם טעימים.
להכין רוטב עגבניות תוצרת ביתהכניסו מעט שמן זית לתבנית, הוסיפו את הבצל הקצוץ ואת שן השום הקצוצה כשהוא חם. תנו להם להקפיץ ולהוסיף את העגבניה הטבעית המרוסקת. ליד עלי הבזיליקום, כוס היין הלבן, מעט מלח, סוכר ופלפל. תן לזה להתבשל לפחות 50 דקות ואז להתמזג. זה טעים.
אל תשכח שאם המרכיבים שאתה מתכוון להשתמש בפיצה הם איכותיים וביתיים, זה ייצא הרבה יותר טוב. אם אין לכם זמן להכין את בסיס הפיצה הביתית ורוטב העגבניות הביתיות, השתמשו במוצרים טובים, כדי שהטעם יהיה מרהיב.
לנצל!
מיני פיצה בייקון, עגבניה ופלפל
הכינו את בצק הפיצה, והניחו מעל מעט עגבנייה מטוגנת, גבינת מוצרלה, רצועות בייקון, רצועות פלפל ירוק, כמה פרוסות עגבנייה, אורגנו ומעט גבינה. טָעִים מְאוֹד!
בשר חזיר, פטריות ובצל
שים על הבסיס מעט עגבנייה מטוגנת, את החזיר מבושל בריבועים, כמה פרוסות פטריות, גבינת מוצרלה מגוררת ומעליהם מעט טבעות בצל.
פיצה מיני פפרוני
שימו עליו מעט עגבנייה מטוגנת, אם היא יכולה להיות תוצרת בית עדיפה על טובה יותר, גבינת מוצרלה, מעט בצל ומעט פרוסות פפרוני.
מיני פרוסת עגבניות ובצל
בתור מנה ראשונה או מתאבן זה מושלם, תצטרכו רק את בסיס הפיצה, פרוסת עגבנייה טבעית ומעט בצל. מקשטים בכמה עלי אורגנו מיובשים.
מיני פיצה עגבניות שרי וגבינה
לשים על בצק הפיצה מעט עגבנייה מטוגנת, גבינת מוצרלה, כמה פרוסות עגבניות שרי ומעט עלי בזיליקום.