(40 הצבעות)
קרגאנדו ...
ישנן דרכים רבות להכין א חטיף בריא כך שהתזונה של ילדינו תהיה כמה שיותר מגוונת. לכן היום השקנו את עצמנו להכין כמה כדורים של משמשים ושקדים מיובשים.
החשוב מכל, הכמהין האלה הם אינם מכילים גלוטן, ביצה או חלב. כך שניתן להכין אותם גם למסיבות יום הולדת לילדים, ולדאוג תמיד שהם לא אלרגיים לאגוזים.
דבר נוסף שאני אוהב בכדורי המשמש והשקדים המיובשים האלה הוא שאנחנו יכולים לגוון ולנסות עם אחרים אגוזים כגון אגוזי מקדמיה או קשיו.
את הכדורים האלה אתה יכול לעשות מראש. הם נשמרים נהדר במקרר עד 7 ימים. אם כי ניתן לשמור אותם גם במקפיא. אתה רק צריך להשיג את הסכום שנראה לך מתאים. מכיוון שהם קטנים כל כך, תוך מספר דקות תהיה לך מוכן לשתיה. כך, בנוסף, תוכלו לשמור אותם עד 3 חודשים.
משמשים ושקדים מיובשים
כדורים בריאים המתאימים לסובלנות לביצים, חלב וגלוטן.
- מאירה פרננדז ג'וגלר
- סוג מתכון: חטיף
- קלוריות: 75
- מנות: 25
- זמן הכנה:
- זמן בישול:
- זמן כולל:
מצרכים
- 190 גרם משמשים מיובשים מיובשים או משמשים מיובשים
- 100 גרם קוקוס מגורר (90 גרם +10 גרם)
- 100 גרם שקדים טחונים
- 1 כף (גודל מרק) שמן קוקוס
- 2 כפות (גודל מרק) של דבש או סירופ אורז, אגבה, מייפל וכו '.
- 1 כף (גודל קינוח) רסק וניל או תמצית
הכנה
בכוס התרמומיקס או המסוק ששמנו המשמשים המיובשים.
אנו מוסיפים בלבד 90 גרם קוקוס מגורד. שמירת יתר 10 גרם הציפוי.
אנו משלבים גם את שקדים טחונים.
אנו שופכים את הנוזלים, כלומר את שמן קוקוס y דבש או סירופ כדי להמתיק מעט את הכדורים שלנו.
ולסיום, נוסיף את הפסטה או תמצית וניל.
אם אנו משתמשים ב- Thermomix, אנחנו טוחנים 30 שניות, מהירות 7. אם אנו משתמשים בכלי טחון, אנחנו טוחנים עד שתערובת החומרים יש מרקם כמו חול רטוב.
אנחנו לוקחים מנות מהתערובת ו אנחנו יוצרים כדורים של כ 15 גרם.
לסיום אנחנו חובטים אותם בקוקוס ששמרנו ואנחנו מכניסים אותם למיכל שיש בו מכסה כדי שאחר כך נוכל לשמור עליהם טוב יותר.
