(39 הצבעות)
קרגאנדו ...
ראית איזה צבע יש לצלחת הזו? זה פשוט סלט פסטה עשוי עם מרכיבים מלאים בצבע.
ل עגבניות צבעוניות הם מאוד אוהבים את הקטנטנים. מלבד היותם יפים, הם עמוסים בטעם. לתירס יש גם צבע עז, האפונה, הזיתים השחורים ... והטוב מכולם הוא שהמרכיבים הללו, המעורבים יחד, אינם ניתנים לעמידה.
אפשר לקחת את הסלט הזה קר או חם, מבשלים את הפסטה ממש לפני ערבוב החומרים. אתה יכול לשים עליו מיונז, פסטו או סתם התזה של שמן זית כתית מעולה. תראה איזו הצלחה.
סלט צבעוני
אפשר להגיש עם פסטו, עם מיונז או לבוש כמו כל סלט מסורתי.
- אסקן חימנז
- מִטְבָּח: מסורתי
- סוג מתכון: סלטים
- קלוריות: 280
- מנות: 4
- זמן בישול:
- זמן כולל:
מצרכים
- מים לבישול הפסטה
- סאל
- שמן זית כתית מעולה
- 300 גרם פסטה
- 20 זיתים שחורים
- סיר תירס אחד
- פחית טונה אחת
- סיר אחד של אפונה מבושלת
- עגבניות צבעוניות
הכנה
לבישול הפסטה שמנו מים בסיר. כשזה מתחיל לרתוח אנחנו מוסיפים את המלח. מוסיפים את הפסטה ונותנים לה להתבשל למשך הזמן המצוין על האריזה.
לאחר הבישול, מרוקנים אותו מעט ומכניסים אותו לקערה. אנו שופכים טפטוף שמן זית על הפסטה.
בזמן שהפסטה מתבשלת נוכל לכבס ולחתוך את העגבניות הצבעוניות לחצי.
ועכשיו נותר רק לערבב מרכיבים. שמנו בקערה, עם הפסטה, העגבניות הקצוצות. מוסיפים את הזיתים, התירס המרוקן, הטונה (גם מנוקזת) והאפונה ללא נוזל השימורים.
אנחנו מערבבים הכל, בעדינות. אנו ממליחים אם אנו רואים בכך צורך וכבר יש לנו את הסלט מוכן להגשה.
עוד מידע - איך מכינים רוטב פסטו