Flapjacks, כלומר חטיפי דגנים תוצרת בית

הכנה

1. מחממים את התנור ל-180 מעלות צלזיוס.

2. ממיסים בסיר את החמאה עם הסוכר והדבש.

3. מסירים את המחבת מהאש, מוסיפים את פתיתי שיבולת השועל ומערבבים היטב בעזרת מרית או כף עץ.

4. יוצקים את התערובת לתבנית 23 ס"מ צדדית משומנת בחמאה (מלבני זה בסדר).

5. מיישרים את הבצק בגב כף ואופים 12 דקות עד שהמשטח מזהיב קלות.

6. מצננים 10 דקות ופותרים את התבנית.

7. מיד חתכנו למלבנים. הם נשמרים היטב בפח מתכת.