קישוט ברוקולי פשוט

הכנה

1. אנחנו שוטפים וקוצצים את הברוקולי ומכניסים אותו לסיר.

2. אנחנו מכסים בחלב.

3. שמנו את הסיר על האש ונתנו לו להתבשל במשך 20 או 30 דקות, עד שהברוקולי מבושל היטב.

4. אם ניקח בחשבון שיש הרבה חלב, אנו מסירים מעט אך שומרים אותו, למקרה שהיינו צריכים להוסיף אותו אחר כך.

5. בעזרת מזלג או עם הכלי שניתן לראות בתצלום, אנו מועכים את הברוקולי.

6. אם אנו רואים בכך צורך, אנו מוסיפים התזה של חלב שהזמנו.

7. מוסיפים התזה של שמן זית, מלח ופלפל. גם עלי הנענע הקצוצים. אנחנו מתערבבים היטב.

8. אנו משרתים מייד.