עוף אפוי עם תבלינים ותפוחי אדמה סגולים

הכנה

1. מתכון זה קל מאוד וחוזר עליו יותר מפעם אחת. אם אתה לא רוצה שזה יהיה חריף, פשוט השמיט את הקאיין הטחון.

2. אנו מתחילים בחימום תנור בחום של 200 מעלות.

3. בקערה קטנה מערבבים תבלינים טחונים.אנחנו מערבבים היטב.

4. אנחנו לוקחים את השדיים ומוסיפים אותם משני הצדדים מלח ופלפל לפי הטעם.

5. שמנו אותם על גבי ארבע הכפות של שמן זית ושהם ספוגים היטב.

6. אנחנו מניחים אותם במקור שיכול להיכנס לתנור. אנחנו מוסיפים את התבלינים מעל.

7. הכניסו את התבנית לתנור והניחו לה לאפות. 16 עד 20 דקות.

8. מקלפים ושוטפים את תפוחי האדמה. שמנו לחימום השמן כדי לטגן אותם.

9. חתכנו אותם לתוך פרוסות דקות מאוד ואנחנו מטגנים אותם. נדע שהם סיימו כשיסיימו מעט זהוב. אנחנו ממליחים אותם.

10. מניחים את החזה על צלחת חתוכה לחתיכות ומלווים אותו בצ'יפס.