פודינג דובדבנים של צ'יה

הכנה

1. 

2. אנחנו חותכים לאורכה בפולי הוניל. אנו פותחים אותו ובעזרת סכין מחודדת מוציאים את כל הזרעים והזרעים אנחנו מערבבים עם חלב השקדים. אנו יכולים לדלג על שלב זה אם אנו משתמשים במשחת וניל.

3. בקערה גדולה אנו משלבים כל המרכיבים למעט דובדבנים. אנו מערבבים היטב כך שהחומרים ישולבו. נתנו לו לנוח 4 שעות אם כי עדיף להשאיר אותו בן לילה.

4. הזמן עבר, אנו שופכים זרעי צ'יה נחים ב -2 קערות הגשה. אנו יכולים להשתמש בכוסות, קערות או בקבוקים אך מומלץ שיהיו שקופים כך שניתן יהיה לראות היטב את השפעת השכבות.

5. אנו שוטפים את הדובדבנים היטב, מוציאים 2 לקישוט, ולשאר, אנו מסירים את הדבש או הזנב ואת אנחנו עצמות.

6. חתכנוs כל דובדבנים לארבע חתיכות.

7. שמנו את הדובדבנים על גבי זרעי הצ'יה המנוחים שלאחר העמידה הם נדחסו ליצירת מרקם מוצק.

8. כדי לקשט אנו יכולים להשתמש בדובדבנים ששמרנו. עלינו רק לשטוף אותם, לייבש אותם ולהניח אותם במרכז המכולות.