רוטב אבנית שלב אחר שלב

הכנה

1. אנו מתחילים את המתכון בהכנת המיונז ובישול ביצה.

2. נכניס 200 גר 'מיונז לקערה גדולה, שם נוסיף את שאר המרכיבים הקצוצים.

3. בזמן שהביצה מתבשלת נוכל להכין את שאר המרכיבים.

4. אנחנו מקלפים את הבצל וקוצצים 50 גרם בלבד. אנו נעשה זאת באופן שיתאים לנו היטב. אנו מוסיפים לקערת המיונז.

5. קוצצים את הגרגירים מרוקנים היטב ומוסיפים אותם גם לקערת המיונז.

6. ואז, אנחנו גם קוצצים את הצלפים וממשיכים באותו אופן.

7. לאחר שהביצה המבושלת קרה, אנו מקלפים אותה וחותכים אותה לשניים כדי להפריד בין הלבן לחלמון. אנו קוצצים את שניהם בנפרד ומוסיפים אותם לקערת המיונז ולשאר המרכיבים.

8. מערבבים את כל המרכיבים בעזרת כף עד שהם משולבים היטב.

9. מכסים או מכסים בניילון ושומרים במקרר למשך כמה שעות לפחות.

10. אנו מגישים בקערות אישיות או בסירת רוטב.