עוגת שוקו וקוקוס ללא תנור

הכנה

1. אנחנו מכסים תבנית 22x22 ס"מ עם נייר קלף.

2. בכוס התרמומיקס או המסוק שמנו את שיבולת השועל ללא גלוטן.

3. לאחר מכן נוסיף 80 גרם קוקוס מגורד. אנו שומרים לעצמם 15 גרם נוספים לקישוט.

4. ואז אנו משלבים את שקדים הם יכולים להיות כבר קרקעיים או שלמים.

5. ועכשיו ה אבקת קקאו.

6. שמנו גם את תמרים מגולענים.

7. עכשיו אנחנו הולכים לשפוך את הנוזלים. קודם ה שמן קוקוס מומס.

8. ואחרי סירופ אגבה יחד עם הוניל שיכול להיות משחת וניל או תמצית..

9. גרסנו עד הקרקע. במידת הצורך נוכל להוסיף עד 4 כפות מים או משקה ירקות, כך שהבצק נדחס.

10. אנחנו שמים את הבצק בתבנית ששמרנו.

11. בעזרת כף אנו מרחיבים את התוכן על פני כל שטח התבנית ועם גב זה אנו לוחצים עד שהמשטח חלק ושטוח. בשלב זה הם משתלבים טוב מאוד עם משוטים להחלקת הפונדנט. בהתחלה זה עולה קצת יותר אבל עד מהרה נקודת הנהיגה נתפסת.

12. מפזרים את שארית הקוקוס ששמרנו וציננו במקרר למשך שעתיים לפחות.

13. אחרי הזמן אנחנו יכולים לפרוק ולחתוך ל 16 מנות.