מי לא אוהב טורטייה דה פאטאטה? בבית אנחנו אוהבים את זה, אבל לא רק את חביתה תפוחי האדמה המסורתית אלא את כל הגרסאות שלה, שהן רבות. היום אני משתף אתכם בזה חביתה תפוחי אדמה, ירקות ובקלה שהוא הזן האחרון שהכנו.
כמויות הירקות ופירורי בקלה הן אינדיקציות, תלוי במה שאתם אוהבים פחות או יותר, תוכלו לשנות את שיעור המרכיבים. הפעם שמנו מעט בקלה, רק כדי לתת לו קצת טעם, אבל בפעם הבאה בוודאי נוסיף עוד כי אהבנו אותו.
טורטיות הם אידיאליים בכל עת של השנה, אך כעת אנו אוהבים אותם, הם מגישים אותנו לארוחת צהריים, כאפריטיף, כארוחת ערב ... ואפשר גם לצרוך אותם חמים, חמים או קרים, כך שניתן להכין אותם מראש ותשאיר לנו זמן להתחיל ליהנות מהקיץ.