חביתה תפוחי אדמה במיקרוגל

הכנה

1. חותכים את הבצל לרצועות ג'וליאן דקות ומכניסים לכלי המתאים למיקרוגל עם כף שמן. מבשלים אותו מכוסה 2 דקות בעוצמה מקסימלית.

2. קולפים את תפוחי האדמה וחותכים אותם לפרוסות דקות. אנחנו שוטפים אותם, מסננים אותם היטב וממליחים אותם מעט. אנחנו ספוג אותם ביסודיות במעט שמן ומשלבים אותם עם הבצל באותו מיכל.

3. מבשלים את תפוחי האדמה כשהסיר מכוסה 10 דקות בעוצמה מקסימלית, תוך ערבוב באמצע הבישול.

4. אם תפוחי האדמה בקצה שלהם, רכים אך שלמים, מערבבים אותם עם הביצים הטרופות ומעט מלח אם נראה לנו צורך.

5. בתבנית עגולה עם קצוות נמוכים מוזגים את תערובת הביצים ותפוחי האדמה.

6. מכסים בכיסוי מחורר ואופים במיקרוגל כ- 6 דקות בהספק נמוך מהמקסימום (השלישי בדרך כלל).