Recetin » レシピ » 初心者 アイオリポテト、クラシックなタパ 初心者4の人 (46票)読み込んでいます... POR アンジェラ スペインのバーのタパスメニューの定番ですが、他のバーよりも優れている点は何ですか? ジャガイモの出来具合とアイオリの材料の比率が重要です。 アイオリポテトレシピを印刷するアイオリポテトを試したことがない人はいないでしょうか? このレシピを使えば自宅でも簡単に作ることができます アンジェラキッチン: 伝統的なレシピタイプ: 前菜サービング: 4合計時間: 材料じゃがいも1キロ200ml。 マヨネーズ(卵1個、油100ml、塩少々)ニンニクの1クローブパセリのみじん切りPreparaciónまず、ジャガイモをよく洗い、皮をむかずに、たっぷりの塩水を入れた大きな鍋に入れます。 オプションで玉ねぎを追加することもできます。 約15〜20分間沸騰させます。 水の中で冷やし、外に出したら完全に冷えるまでXNUMX時間乾燥させます。 次に、それらを半分に剥がし、それぞれの部分をXNUMXつに分割します。 各四半期から約 XNUMX つのサイコロを引きます。 アイオリソースを作るには、マヨネーズを泡だて器で少しみじん切りにしたにんにくで味を調えます。 じゃがいもと混ぜてパセリのみじん切りを加えます。