「アリニャスポテト」は、南部で最も典型的なバータパスのXNUMXつです。。 シンプルで謙虚なレシピですが、正しいポイントを与える方法を知っていれば絶妙です。 トマト、ブラックオリーブ、さらに最近ではアボカドを加えるものもあります。 これは、カディスとセビリアで作られている伝統的なレシピです(常にベリアンテがあります)。 秘訣は、良質のエクストラバージンオリーブオイルと、ヘレスのような良質の酢を使用することです。 です それらのレシピのXNUMXつ 母親の刺繡 そして、あなたがそれらを同じようにしたとしても、彼女は常により良いでしょう...貿易のガジェ。
写真: アポロイバコ