これを準備するには ココアとストロベリーケーキ XNUMXつの基本的な精緻化を実行する必要があります。XNUMXつはカカオスポンジケーキ、もうXNUMXつはホイップクリームです。これもカカオを使用しています。また、とてもシンプルなシロップを用意し、オレンジマーマレードを使ってケーキに特別なタッチを加えます。

準備のセクションでは、これらの準備のそれぞれを実行する方法と、それらが完了したら、ケーキの組み立てに進む方法を説明します。

私たちがいるという事実を利用して いちごの季節 そして、彼らは私が彼らでそれを飾るために選んだ壮観に見えること。もちろん、お菓子を作る季節や好みに合わせて飾りを変えることもできます。

チョコケーキ。いちご付き！

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子供たちが大好きな自家製ケーキ

アセン・ヒメネス

キッチン：現代の
レシピタイプ：デザート
サービング： 12

準備時間： 1H
調理時間： 2H
合計時間： 3H

材料

ケーキの場合：

6の卵
白砂糖120g
180 g小麦粉
苦いカカオパウダー40g
小さじ1杯のロイヤルタイプのパン酵母

シロップの場合：

150 gの水
白砂糖60g

クリームの場合：

500gホイップクリーム
苦いココアパウダー大さじ2

そしてまた：

ビターオレンジマーマレード
イチゴ

Preparación

チョコレートケーキをご用意しております。
卵と砂糖をフードプロセッサーに入れます。次に、小麦粉、ココア、酵母を加え、空気が入らないようにふるいにかけます。すべてがうまく統合されるまで、包み込むような動きで、下から上へと繊細に混ぜ合わせます。
直径約22センチの型に生地を入れます。
すぐに（予熱したオーブンで）180ºで約30分間焼きます。
シロップを作るには、水を加熱し（電子レンジで加熱できます）、砂糖を溶かすだけです。この場合、それはケーキにジューシーさを与えるのに役立つ軽いシロップです。
クリームも作らなければなりません。フードプロセッサーまたはミキサーロッドで取り付けます。ココアパウダーをクリームに加え、組み立てを開始します。好みに応じて砂糖を少し加えることができます。クリームをホイップするには、ホイップクリーム、つまり脂肪の割合が高いものを使用することが不可欠です。また、クリームとそれを組み立てる容器はどちらも非常に冷たいです。終わったら、ケーキを組み立てる時間になるまで、冷蔵庫にクリームを保存します。
これで、アセンブリのみが作成されました。
ケーキをXNUMXつに分けてXNUMX枚のプレートを作ります。
各プレートをシロップで湿らせます。
それらのXNUMXつ、ベースまたは下部プレートに、ビターオレンジマーマレード大さじXNUMXまたはXNUMXを広げます。
次に、カカオクリームの半分を入れます。[url：3]
もう一方のケーキシートをクリームの上に置きます。
残りのクリームを表面に広げます。
ケーキの表面にイチゴを飾り、王冠の形をしています。